Resep Dadar Gebu | Ovafood

Resep Makanan : Resep Dadar Gulung
Resep Membuat Dadar Gulung
Kalian Pasti Pernah Makan Dadar gulung, di update saya kali ini saya akan membagikan ilmu tentang Bagaimana Cara membuat dadar gulung ? sebelum itu saya akan memberi tahu Sejarah Dadar gulung !

Sejarah Dadar gulung : Kue dadar gulung(Bahasa Malaysia: kuih ketayap) (Dialek Sabah:kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkansebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti.oke kita lanjut ke Bahan dan cara membuatnya, tanpa basa basi lagi Simak di bawah ini
Bahan - Bahan :
  •  200 gram udang putih, yang sudah di kupas kulitnya.
  • 1 Sendok Makan Lada hitam.
  • 3 Butir telur Ayam.
  • 1 Batang Daun Seledri / Daun Sop.
  • 2 Batang Daun Ketumbar.
  • 1 Siung Bawang putih.
  • 3 Buah Cabai Merah.
  • 2 Batang Daun Bawang Putih.
  • Minyak Goreng secukupnya.
  • Garam Dan lada Secukupnya
Cara membuat :



untuk kulit      : 
  • kocok telur dalam sebuah wajan, sambil terus dikocok masukkan 2 sendok makan. air, garam, dan lada secukupnya.
  • kemudian buatlah dadar telur diiris tipis menjadi beberapa buah, sisihkan 
Membuat isi    :
  • bawang putih dan udang yang telah dikupas, dicincang.
  • daun ketumbar, daun bawang dan daun seledri diiris kecil-kecil.
  • cabai merah diiris tipis memanjang.
  • tumis semua bahan tersebut sampai tercium wangi.
  • masukkan lada. garam dan lada secukupnya.
  • setelah matang angkat.



Membuat dadar gulung :
  • Ambil 1 Lembar Telur Dadar
  • Masukkan adonan isi sebanyak 1-2 sendok makan di atas lembaran Dadar Telur.
  • Gulung lah dengan rapi dan rapat sehingga membuat kue Dadar.
  • Isi semua lembaran Dadar telur dan isinya sampai terpakai seluruhnya.
  • Setelah itu potong - potong
Kata Kunci :

  • Dadar gulung enak
  • Dadar gulung murah
  • Dadar gulung simple
  • Dadar gulung sehat
  • Dadar gulung lezat


Share this

Related Posts

Previous
Next Post »